Диета воина или разновидность интервального голодания

диета воинов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кто придумал «диету воина»

Ори Хофмеклер – создатель диеты воинов

Автором диеты воина считается Ори Хофмеклер – израильский художник, успешно отслуживший в рядах военных сил своей страны. Во время службы Ори увлекся изучением повышением выносливости человека. Он много изучал успехи римских легионеров, которые могли целыми днями оттачивать военное мастерство без перерывов на прием пищи. Хофмеклеру пришлось изучить много материалов не только по истории древнего Рима, но и диетологии, биохимии и физиологии. Так родилась его собственная система питания «диета воина».

Принцип диеты воина

По сути, эта диета повторяет принципы интервального голодания, но даже в более строгой форме. Изучая систему питания воинов – римских легионеров, японских самураев и даже кубанских казаков, Ори Хофмеклер заметил, что воины не ели в течение примерно 20 часов и только перед сном позволяли себе плотно поесть. Этот принцип питания и лежит в основе диеты война. Так как многим людям трудно воздерживаться от еды на протяжении столь длительного времени, Хофмеклер составил разрешенный в ограничительный период список продуктов. Книга с подробным описанием диеты вышла в 2001 году и имела огромный успех. В последствии она была переиздана несколько раз.

Что происходит во время диеты воинапохудение

  • Прежде всего, во время диеты Вы непременно похудеете. Так как в период 20-часового голодания в организм не поступают калории, а Вы продолжаете их расходовать, то непременно создается дефицит. Организм начинает расходовать свои запасы энергии, то есть жир. За 8-12 месяцев такого питания человек скидывает минимум 7 килограмм.

Непременным условием похудения является контроль полученных за 4 разрешённых для употребления пищи часа. Если наесть за эти 4 часа слишком много, то даже на такой строгой диете можно поправиться.

  • Улучшение функционирования мозгадиета воина, здоровье мозга

Периодическое голодание значительно сокращает концентрацию маркеров воспаления в крови, которые в том числе вызывают гипотрофию коры головного мозга. Из-за гипотрофии ухудшается память и мышление, когнитивные процессы.

Китайские ученые заявляют, что диета воина предотвращает развитие нейродегенеративных заболеваний, в том числе и болезнь Альцгеймера.

  • Уменьшаются хронические воспаления. Ученые в Италии провели исследование, в рамках которого выяснили, что интервальное голодание в течение 8 недель позволяет снизить концентрацию маркеров воспаления. Турецкие же ученые выяснили, что голодание 20/4 помогает снизить уровень С-реактивного белка, гомоцистеина и интерлейкина-6. Эти вещества не только вызывают воспалительные процессы, но и провоцируют образование тромбов. Поэтому диета воинов также может быть профилактикой инсультов и инфарктов, как и профилактикой эндокринных и онкологических заболеваний.
  • Так как воспаление – источник множества серьезных заболеваний в организме: гипертонической болезни, диабета 2 типа и так далее, интервальное голодание борется сразу с несколькими серьезными заболеваниями, в том числе и с процессами старения.
  • Снижение уровня сахара в крови.

Голодание в течение 18-20 часов снижает уровень глюкозы в плазме крови на 34%, что является принципиальным для людей, страдающих диабетом.

  • Профилактика атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Отсутствие пищи в течение 20 часов способно значительно снизить накопление вредного холестерина в крови и образование холестериновых бляшек.

  • Рост мышцдиета воинов, рост мышц

Гормон роста мышц –соматропин вырабатывается ночью. Если обеспечить организм большим количеством питательных веществ, Вы увеличите выработку гормона, а значит простимулируйте больший рост мышц.

Негативные последствия диеты воинасрыв с диеты, диета воина

  1. Трудно выдержать.

Не каждый сможет продержаться без еды так долго. У многих столь продолжительный промежуток без пищи вызывает головные боли, подавленное настроение, агрессию или депрессию.

Для тех, кто никогда не голодал советуем начинать с более короткого интервала в 10-12 часов.

  1. Неправильное трактование диеты может привести к обратному эффекту или проблемам с желудочно-кишечным трактом.
  2. У диеты воинов есть множество противопоказаний:
  • Детский или пожилой возраст;
  • Диета противопоказана в период беременности и кормления;
  • Сахарный диабет 1 типа;
  • Почечная или печеночная недостаточность;
  • Желчнокаменная болезнь;
  • Заболевания 12-перстной кишки;
  • Язва желудка.

Если Вы хотите попробовать диету война в первый раз, Вам необходимо знать о возможных побочных проявлениях. Это головокружение, тошнота, усталость, раздражительность, нарушения сна, запоры, обмороки. Во время соблюдения диеты нужно следить за достаточным поступлением питательных веществ, витаминов и микроэлементов в организм. В противном случае необходимо начать их дополнительный прием.

Фазы диеты воинадиета воина, интервальное голодание

Так как резко отказаться почти на сутки от еды под силу единицам, Ори Хофмеклер разработал 3 этапа, з фазы диеты. Одна фаза длится примерно 1 неделю.

На первом этапе разрешается употреблять бульоны, овощные соки, йогурты, творог, овощи и фрукты, яйца в голодный период. Во время сытого, 4-часового периода можно есть салаты, заправленные либо уксусом, либо маслом. Также разрешены бобовые, цельнозерновые злаки кроме пшеницы, сыр. В течение всего дня можете пить чай и кофе без сахара. Первый этап можно назвать детоксом организма.

Второй этап диеты или вторая фаза диеты отведена жирам. Во время условного голода можно есть бульон, пить овощные соки, есть творог и йогурты, овощи и фрукты. Во время 4-часового голодания допускается употребление овощных салатов с маслом или уксусом, куриное мясо, орехи или овощи на пару.

Теперь все крахмалистые овощи – картофель, кукуруза, горох и фасоль запрещены.

Третий этап, длительность которого может варьироваться о 4 до 8 дней, посвящен белкам и углеводам. На протяжении этой фазы необходимо выполнять белково-углеводное чередование. Например, 1-2 дня употребляйте пищу, богатую углеводами, а следующие 1-2 дня белками.

В период углеводных дней в течение 20 часов в меню разрешены бульоны из овощей, овощные соки, йогурт и творог, а также свежие фрукты и овощи, яйца вкрутую. Во время 4 ограничительных часов разрешена кукуруза, картофель, овес, макароны, ячмень.

В белковые дни 20 часов ограничения имеют такое же меню, но в 4-часовой период нужно есть мясо с овощами. Мясная порция должна быть 230-450 грамм. Допускается до 250 грамм сухофруктов.

Если по завершению всех трех этапов Вам покажется эффект недостаточным, Вы можете повторить схему несколько раз.

Совсем ленивый вариант диеты воина включает в себя 20 часов низкокалорийных блюд в небольшом количестве и 4 часа насыщения белковой пищей.

При таком варианте диеты к разрешенным продуктам для 20 часового ограничения в пище относят:

  • Бананы, яблоки, персики, киви, манго, ананасы.
  • Сок из моркови, свеклы, сельдерея.
  • Куриный или говяжий бульон.
  • Свежую морковь, перец, зелень.
  • Оливковое масло
  • Уксус
  • Творог
  • Молоко
  • Натуральный йогурт
  • Яйца
  • Чай и кофе без сахара

В период 4 часов ограничения в еде можно есть:

  • Брюссельскую или цветную капусту
  • Кабачки
  • Зелень
  • Индейку
  • Курицу
  • Рыбу
  • Картофель
  • Кукурузу
  • Фасоль
  • Хлеб
  • Макароны
  • Молоко
  • Творог
  • Сыр
  • Орехи
  • Оливковое масло

На любом этапе и в любое время запрещены:

  • Кондитерские изделия
  • Фаст фуд
  • Жаренная пища
  • Рафинированные углеводы
  • Газированные напитки

Перед тем, как принять решение о начале диеты воина, подумайте насколько Вы физически и морально готовы ее выдержать. Период 20 часов ограничений под силу выдержать не каждому.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *